Перцы и баклажаны
Скороспелый (95-100дней) сорт для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в комнатных условиях (в зимнем саду). Растение полураскидистое, высотой 0,8-1 м. Плоды вверх торчащие, некрупные, округло-плоские, ярко-желтые, массой 15-20 г. Вкус сладкий с небольшой остротой.
Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию, серой гнили. Очень декоративен.
В пищу употребляется в свежем виде, используется для сушки, консервирования, различных кулинарных переработок.
Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию, серой гнили. Очень декоративен.
В пищу употребляется в свежем виде, используется для сушки, консервирования, различных кулинарных переработок.
Необычный гибрид. Новый сорт миниатюрного декоративного перца. Его высота в среднем составляет 35 см. Компактные кустики щедро усыпаны маленькими перчиками. Их длина варьируется от 5 до 7 см. Особенно красиво растение выглядит в момент вызревания плодов. В такой период они приобретают различную окраску, что выглядит очень оригинально. Но зрелые плоды можно использовать в кулинарии.
Перец острый «Бабье лето» — сорт раннего срока созревания. Период вызревания плодов растянут до 4 месяцев. 1
Растение представлено многолетними штамбовыми кустарниками высотой 25–30 см. Куст округлый, раскидистый. Лист зелёный, средней величины, ланцетной формы. 1
Плоды округлой формы, средней массой до 5 г. Вершина тупая, поверхность гладкая. Толщина стенки — 1,2 мм. Окраска плода в биологической зрелости — тёмно-красная. Плоды обладают острым вкусом, с сильным ароматом. 1
Применяется в свежем виде, для консервирования и изготовления порошка
Перец «Какаду» — среднеспелый (130–135 дней от всходов до начала плодоношения), высокопродуктивный гибрид для выращивания в теплицах. 13
Растение высокорослое (до 1,5 м), раскидистое. Плоды пониклые, массой до 500 г, удлинённо-цилиндрические, слегка изогнутые, ярко-красные. Длина плода достигает 25–30 см, толщина стенки — 6–8 мм. 1
Урожайность одного растения — 2,5–3,0 кг. 1
В пищу плоды используют в свежем, жаренном, тушёном, фаршированном и маринованном виде. 1
Перец острый «Северное сияние» — раннеспелый сорт. Куст компактный, плотный, мелколистный, высотой 25–35 см. Урожай ароматных ярких перчинок созревает через 95–105 дней после появления всходов. 12
Характеристики плодов: масса не превышает 3–6 г, толщина стенки — около 2 мм. Вкус гармоничный, в меру острый. 1
Перчинки употребляют в свежем, сушёном виде, приготавливают настойки. Они богаты веществом капсаицином, придающим жгучесть. Этот природный лекарь нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет и защищает от заболеваний.