Перец Дульче Итальяно
Очень красивый декоративный перец. Растение компактное, подходит для выращивания в горшках. Листва на солнце приобретает тёмно-фиолетовый цвет. Плоды небольшие конусовидные перчики, фиолетовые в стадии технической зрелости, по мере созревания становятся сперва оранжевыми и наконец ярко-красными.
Вид: Capsicum annuum
Происхождение сорта: Южная Америка
Острота по шкале Сковилла: 30000-50000
Срок созревания: 120-130 дней
Высота растения: 25-35 см
Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию, серой гнили. Очень декоративен.
В пищу употребляется в свежем виде, используется для сушки, консервирования, различных кулинарных переработок.
Плоды крупные, плотные, массой до 200 г, длиной 15-18 см, толстостенные – 5-6 мм, красные в биологической спелости. Сорт устойчив к болезням культуры. Назначение универсальное, вкус свежей и консервированной продукции отличный. Лежкий, хорошо переносит длительную транспортировку. Урожайность стабильная, 5-6 кг/м2.