Перцы и баклажаны
Баклажан Венеция F1 — это раннеспелый гибридный сорт, который отличается быстрым созреванием и длительным периодом плодоношения. Подходит для выращивания в открытом грунте, туннелях и теплицах.
Характеристики сорта
Тип растения. Однолетнее компактное растение с хорошо развитой корневой системой.
Плоды. Овально-цилиндрической формы, тёмно-фиолетового цвета, длиной 18–20 см. Масса плода — до 300 г.
Вкусовые качества. Высокие, после кулинарной обработки мякоть без горечи.
Срок созревания. 115–120 дней.
Растение. Среднерослое, высотой 60–80 см, с хорошей облиственностью.
Расположение плодов. Пониклое.
Плоды. Кубовидные, крупные, в технической спелости — тёмно-зелёные, в биологической — жёлтые, гладкие, глянцевые, массой 250–300 г, плотные, сочные, с ярким перечным ароматом и отличным вкусом. Толщина стенки — 8–10 мм.
Перец сладкий «Жёлтое ухо» — это толстостенный, высокоурожайный сорт с длительным периодом плодоношения. Он отличается многоплодностью и крупными привлекательными плодами.
Некоторые характеристики сорта:
Срок созревания. Среднеспелый, период от всходов до технической спелости составляет 120–128 дней.
Устойчивость. Обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания и вредоносным болезням.
Плоды. Крупные, пониклые, конусовидные, слегка изогнутые, глянцевые. Масса плода — 180–200 г, толщина стенки — 5,5–6,0 мм. Окраска в технической спелости — тёмно-зелёная, в биологической — оранжевая.
Перец Красный толстяк очень острый сорт, его жгучесть составляет 39000 SHU. У плодов острое, чуть горьковатое послевкусие. А также культуре присуще высокое содержание каротина и витамина С. Аромат у перцев пряный. Назначение у сорта универсальное
Скороспелый (95-100дней) сорт для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в комнатных условиях (в зимнем саду). Растение полураскидистое, высотой 0,8-1 м. Плоды вверх торчащие, некрупные, округло-плоские, ярко-желтые, массой 15-20 г. Вкус сладкий с небольшой остротой.
Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию, серой гнили. Очень декоративен.
В пищу употребляется в свежем виде, используется для сушки, консервирования, различных кулинарных переработок.
Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию, серой гнили. Очень декоративен.
В пищу употребляется в свежем виде, используется для сушки, консервирования, различных кулинарных переработок.
Описание перца сорта Бараний рог. Сорт представляет собой куст средних размеров. Растение довольно компактное. Созревает за 3,5-4 месяца, плоды темно-красные, с очень острым вкусом. Острота, вес и форма плодов. Перцы Бараний рог пониклые, удлиненные, поверхность слабоморщинистая. Они сильно загибаются подобно хоботу, причем кончик делает еще один изгиб в противоположную сторону, с чем и связано название сорта.
Форма спелого плода напоминает грушу, немного округленная
Листья данной культуры имеют средний размер, их поверхность гладкая без шипов
Цвет спелого баклажана темно-фиолетовый, бурый
Мякоть белая, без горького привкуса, плотная по структуре. Поверхность глянцевая, с характерным интенсивным блеском
Листья данной культуры имеют средний размер, их поверхность гладкая без шипов
Цвет спелого баклажана темно-фиолетовый, бурый
Мякоть белая, без горького привкуса, плотная по структуре. Поверхность глянцевая, с характерным интенсивным блеском
Чёрный красавец — среднеспелый сорт универсального назначения: из него готовят самые разнообразные блюда, а также заготовки на зиму.
Куст этого баклажана среднего роста, полураскидистый: высота около 70 см. Стебель лиловый или синеватый, с короткими междоузлиями, опушён средне. Листья тоже обычного размера, зелёного цвета, шиповатые.
Куст этого баклажана среднего роста, полураскидистый: высота около 70 см. Стебель лиловый или синеватый, с короткими междоузлиями, опушён средне. Листья тоже обычного размера, зелёного цвета, шиповатые.
Приносит стабильный урожай на 95-100 день после высаживания.
Высота куста – 160-180 см
Форма спелого плода напоминает грушу, немного округленная
Листья данной культуры имеют средний размер, их поверхность гладкая без шипов
Цвет спелого баклажана темно-фиолетовый, бурый
Мякоть белая, без горького привкуса, плотная по структуре. Поверхность глянцевая, с характерным интенсивным блеском
Высота куста – 160-180 см
Форма спелого плода напоминает грушу, немного округленная
Листья данной культуры имеют средний размер, их поверхность гладкая без шипов
Цвет спелого баклажана темно-фиолетовый, бурый
Мякоть белая, без горького привкуса, плотная по структуре. Поверхность глянцевая, с характерным интенсивным блеском
Плоды крупные, плотные, массой до 200 г, длиной 15-18 см, толстостенные – 5-6 мм, красные в биологической спелости. Сорт устойчив к болезням культуры. Назначение универсальное, вкус свежей и консервированной продукции отличный. Лежкий, хорошо переносит длительную транспортировку. Урожайность стабильная, 5-6 кг/м2.
Очень красивый декоративный перец. Растение компактное, подходит для выращивания в горшках. Листва на солнце приобретает тёмно-фиолетовый цвет. Плоды небольшие конусовидные перчики, фиолетовые в стадии технической зрелости, по мере созревания становятся сперва оранжевыми и наконец ярко-красными.
Вид: Capsicum annuum
Происхождение сорта: Южная Америка
Острота по шкале Сковилла: 30000-50000
Срок созревания: 120-130 дней
Высота растения: 25-35 см
Перец сладкий «Толстячок» — среднеспелый сорт (120–130 дней от всходов до технической спелости). Подходит для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. 132
Растение полураскидистое, высотой до 55 см. На одном кусте формируется 10–12 плодов призмовидной формы. Масса каждого плода составляет 150–200 грамм. Перцы имеют слаборебристую поверхность, они глянцевые и очень толстостенные — до 10 миллиметров в толщину. 13
Вкус перцев этого сорта превосходный: сладкий, сочный, с приятным ароматом. Они подходят для употребления в свежем виде, а также для всех видов переработки и консервирования.
Перец Оранжевая красавица F1 - среднеспелый гибрид для потребления в свежем виде и переработки.
Среднеспелый: от всходов до технической спелости - 100-105 дней
Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями
Растение полураскидистое, высокое
Лист среднего размера, зеленый, гладкий
Плод пониклый, цилиндрический
Окраска в технической спелости светло-зеленая, в биологической - светло-оранжевая
Число гнезд 3-4, толщина стенки 6-9 мм
Масса плода 190 г
Вкус свежих плодов отличный
Высокая пластичность
Перец Калифорнийское чудо - отличается высокой урожайностью, привлекательным внешним видом, хорошими вкусовыми и товарными качествами. Плоды мясистые, кубовидные, длиной 10-11 см, диаметром 9 см, ребристые (3-4 камерные), толщина перикарпия 5-6 мм, массой до 160 г. Окраска зависит от сорта: насыщенно-красная, желтая, черная. Сладкий, с сильным перечным ароматом. Вкусовые качества плодов отличные.
Перец острый «Северное сияние» — раннеспелый сорт. Куст компактный, плотный, мелколистный, высотой 25–35 см. Урожай ароматных ярких перчинок созревает через 95–105 дней после появления всходов. 12
Характеристики плодов: масса не превышает 3–6 г, толщина стенки — около 2 мм. Вкус гармоничный, в меру острый. 1
Перчинки употребляют в свежем, сушёном виде, приготавливают настойки. Они богаты веществом капсаицином, придающим жгучесть. Этот природный лекарь нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет и защищает от заболеваний.
Перец «Геракл» — это среднеспелый сорт сладкого перца, который подходит для выращивания в открытом и защищённом грунте. Отличается крупными плодами кубовидной формы с толстыми стенками и насыщенным красным цветом в биологической спелости.
Характеристики сорта
Срок созревания. От посева до первых сборов — 90–95 дней.
Высота растения. 50–70 см.
Куст. Крупный, хорошо облиственный, но не зарастает боковыми побегами, что облегчает уход и улучшает освещённость плодов.
Плод. Очень крупный, длиной 15–18 см, шириной у плодоножки 5–6 см, конусовидной формы. Толщина стенок — 4–5 мм. В технической спелости плод зелёного цвета, в биологической — ярко-красный.
Масса плода. Около 150 г.
Использование. Плоды универсальны: их можно употреблять в салатах, закусках, запекать, использовать для заготовок на зиму.
Урожайность. Под плёночными укрытиями — 7–9 кг/м².
Особенности выращивания
Рассадный способ. Семена высевают в рассадные ящики в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка). Слегка присыпают сверху почвой и содержат при температуре 20–25 °C. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. За неделю до высадки рассады рекомендуется подкормить её полным минеральным удобрением с преобладанием калия и фосфора. Рассаду высаживают на постоянное место, когда минует угроза заморозков.
Полив. Систематический умеренный, без переувлажнения грунта. После орошения почву вокруг растения нужно хорошо прорыхлить, чтобы к корням поступало достаточное количество кислорода.
Формирование куста. Не требуется.
Интервал посадки. 3–5 растений на 1 м².
Сорт неприхотлив в уходе.
Характеристики
Срок созревания. 90–110 дней от всходов до технической спелости.
Тип растения. Полураскидистый куст высотой до 80 см в открытом грунте, в теплице может достигать 90 см.
Плоды. Конусовидной формы, ровные, глянцевые. В технической спелости светло-нефритового или золотистого цвета, в биологической — ярко-красные. Длина до 15 см, толщина стенки 6–9 мм, масса около 130 г.
Вкус. Сочный, ароматный, сладкий.
Урожайность. До 5–7,5 кг/м² в открытом грунте, до 70 т/га в полевых условиях.
Характеристики
Срок созревания. 90–110 дней от всходов до технической спелости.
Тип растения. Полураскидистый куст высотой до 80 см в открытом грунте, в теплице может достигать 90 см.
Плоды. Конусовидной формы, ровные, глянцевые. В технической спелости светло-нефритового или золотистого цвета, в биологической — ярко-красные. Длина до 15 см, толщина стенки 6–9 мм, масса около 130 г.
Вкус. Сочный, ароматный, сладкий.
Перец Солист - среднеспелый сорт, предназначенный для использования в свежем виде, домашней кулинарии и приготовления лечо.
Среднеспелый: созревание через 100-125 дней от первых всходов
Для открытого грунта и пленочных теплиц
Растение полураскидистое, средней высоты
Лист среднего размера, зеленый, слабоморщинистый
Плод пониклый, призмовидный, глянцевый
Окраска в технической спелости зеленая, в биологической - темно-красная
Число гнезд 3-4, толщина стенки 4,2-5,2 мм
Масса плода 84 г (до 100 г)
Вкус свежих плодов отличный
Перечный аромат средней интенсивности
Жаро- и засухоустойчивость
Баклажан «Толстый Барин» — среднеспелый гибрид от компании «СеДеК», предназначенный для выращивания под плёночными укрытиями.
Характеристики
Срок созревания. 105–115 дней.
Растение. Мощное, раскидистое, среднерослое, высотой 70–80 см.
Плоды. Крупные, округлые, слегка приплюснутые, тёмно-фиолетовые, гладкие, глянцевые, массой 200–250 г. Мякоть белая, плотная, нежная, без горечи.
Урожайность. 5,5 кг/м².
Устойчивость. Гибрид устойчив к комплексу болезней.
Особенности
Ценность сорта заключается в высокой урожайности, устойчивости к болезням, а также в высоком качестве и товарности оригинальных округлых плодов.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервировании и переработке.
Форма спелого плода напоминает грушу, немного округленная
Листья данной культуры имеют средний размер, их поверхность гладкая без шипов
Цвет спелого баклажана темно-фиолетовый, бурый
Мякоть белая, без горького привкуса, плотная по структуре. Поверхность глянцевая, с характерным интенсивным блеском
Листья данной культуры имеют средний размер, их поверхность гладкая без шипов
Цвет спелого баклажана темно-фиолетовый, бурый
Мякоть белая, без горького привкуса, плотная по структуре. Поверхность глянцевая, с характерным интенсивным блеском
По мере созревания плоды становятся ярко-красными. Вкус характерный для азиатских перцев: пряный, очень жгучий и ароматный.
Семейство: Паслёновые (Solanaceae)
Вид: Capsicum annuum
Происхождение сорта: Вьетнам
Острота по шкале Сковилла: 80000-100000
Срок созревания: 120-130 дней
Высота растения: 100-150 см
Цвет плода: красный
Скороспелый (95-100дней) сорт для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в комнатных условиях (в зимнем саду). Растение полураскидистое, высотой 0,8-1 м. Плоды вверх торчащие, некрупные, округло-плоские, ярко-желтые, массой 15-20 г. Вкус сладкий с небольшой остротой.
Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию, серой гнили. Очень декоративен.
В пищу употребляется в свежем виде, используется для сушки, консервирования, различных кулинарных переработок.
Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию, серой гнили. Очень декоративен.
В пищу употребляется в свежем виде, используется для сушки, консервирования, различных кулинарных переработок.
Скороспелый (95-100дней) сорт для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в комнатных условиях (в зимнем саду). Растение полураскидистое, высотой 0,8-1 м. Плоды вверх торчащие, некрупные, округло-плоские, ярко-желтые, массой 15-20 г. Вкус сладкий с небольшой остротой.
Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию, серой гнили. Очень декоративен.
В пищу употребляется в свежем виде, используется для сушки, консервирования, различных кулинарных переработок.
Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию, серой гнили. Очень декоративен.
В пищу употребляется в свежем виде, используется для сушки, консервирования, различных кулинарных переработок.
Скороспелый (95-100дней) сорт для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в комнатных условиях (в зимнем саду). Растение полураскидистое, высотой 0,8-1 м. Плоды вверх торчащие, некрупные, округло-плоские, ярко-желтые, массой 15-20 г. Вкус сладкий с небольшой остротой.
Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию, серой гнили. Очень декоративен.
В пищу употребляется в свежем виде, используется для сушки, консервирования, различных кулинарных переработок.
Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию, серой гнили. Очень декоративен.
В пищу употребляется в свежем виде, используется для сушки, консервирования, различных кулинарных переработок.